Le Marron, un Trésor Nutritif Naturel

Chez Scea CASTANEA, nous croyons que les marrons sont bien plus qu'un simple aliment. Ils sont une véritable source de nutriments essentiels, jouant un rôle crucial dans une alimentation équilibrée et une santé optimale. Nos châtaignes sont cultivées avec soin pour préserver leurs bienfaits nutritionnels et offrir à nos consommateurs une alimentation saine et riche en éléments bénéfiques.

Oligo-Éléments Essentiels

Les oligo-éléments sont des nutriments présents en petites quantités mais essentiels à diverses fonctions biologiques. Nos châtaignes sont une excellente source de plusieurs oligo-éléments clés :

• Fer (Fe) : 2,48 mg - Le fer est crucial pour la formation des globules rouges et le transport de l'oxygène dans le corps. Une consommation adéquate de fer aide à prévenir l'anémie et à maintenir des niveaux d'énergie optimaux. Le fer présent dans les châtaignes est facilement assimilable, ce qui en fait un complément idéal pour ceux qui cherchent à augmenter leur apport en fer de manière naturelle.
• Cuivre (Cu) : 1,45 mg - Le cuivre contribue à la formation des cellules sanguines et au maintien des tissus conjonctifs et nerveux. Il joue également un rôle dans la production de l'énergie cellulaire et est essentiel pour la santé du système immunitaire.
• Zinc (Zn) : 0,4 mg - Essentiel pour le système immunitaire, le zinc aide à la cicatrisation des plaies et au maintien de la fonction cognitive. Le zinc est également crucial pour le métabolisme des protéines et la division cellulaire.

Manganèse et Iode

• Manganèse (Mn) : 0,7 mg - Ce minéral participe à de nombreux processus métaboliques, y compris la formation des os, la cicatrisation et le métabolisme des glucides et des graisses. Le manganèse est aussi important pour le bon fonctionnement du cerveau et du système nerveux.
• Iode (I) : 2 à 11 mg - L'iode est crucial pour la production des hormones thyroïdiennes, qui régulent le métabolisme et contribuent à la croissance et au développement. Une consommation adéquate d'iode aide à prévenir les troubles thyroïdiens et à maintenir un métabolisme sain.

Vitamines pour une Vitalité Renouvelée

Nos marrons sont également riches en vitamines, essentielles pour diverses fonctions corporelles :

• Vitamine A (Réthinal) : 4,9 mg - Indispensable pour la vision, la croissance cellulaire et le système immunitaire. La vitamine A joue également un rôle important dans le maintien de la santé de la peau et des muqueuses, contribuant à une apparence saine et jeune.
• Vitamine C (Acide Ascorbique) : 60 à 80 mg - Antioxydant puissant, la vitamine C stimule le système immunitaire, favorise la santé de la peau, et aide à la cicatrisation des plaies. Elle est également cruciale pour la production de collagène, une protéine nécessaire à la formation de la peau, des tendons, des ligaments et des vaisseaux sanguins.
• Vitamine E (Tocophérol) : 7,5 mg - Essentielle pour la protection des cellules contre les dommages oxydatifs et pour la santé de la peau. La vitamine E joue également un rôle dans la fonction immunitaire et la prévention des maladies chroniques.

Vitamines du Groupe B

Les vitamines B sont cruciales pour le métabolisme énergétique, la santé nerveuse et la régulation hormonale. Les châtaignes de Scea CASTANEA contiennent une variété de ces vitamines :

• Vitamine B1 (Thiamine) : 0,45 mg - Aide à convertir les glucides en énergie et est essentielle pour la fonction nerveuse.
• Vitamine B2 (Riboflavine) : 0,41 mg - Impliquée dans la production d'énergie et le métabolisme des graisses et des protéines.
• Vitamine B6 (Pyridoxine) : 0,64 mg - Cruciale pour le métabolisme des protéines, la production de neurotransmetteurs et la formation de l'hémoglobine.
• Vitamine PP (Niacine) : 1,47 mg - Joue un rôle important dans le métabolisme des glucides, des graisses et des protéines.
• Vitamine B5 (Acide Pantothénique) : 0,8 mg - Essentielle pour la synthèse des coenzymes impliquées dans le métabolisme énergétique et la synthèse des hormones.

L'Acide Gamma-Aminobutyrique (GABA) - Un Bienfait pour le Cerveau

Les protéines des châtaignes contiennent une proportion significative d'Acide Gamma-Aminobutyrique (GABA), un neuromédiateur connu pour ses effets bénéfiques sur la régulation de l'activité cérébrale. Le GABA aide à réduire le stress et l'anxiété, favorise la relaxation et améliore la qualité du sommeil. De plus, il joue un rôle dans la modulation de la réponse inflammatoire et peut contribuer à la santé mentale et émotionnelle.

Caractéristiques des Marrons de Scea CASTANEA

• Source Naturelle d'Oligo-Éléments : Fer, cuivre, zinc, manganèse, iode
• Riche en Vitamines : Vitamines A, C, E, B1, B2, B6, PP, B5
• Contient du GABA : Bénéfique pour la santé mentale et la régulation de l'activité cérébrale
• Certification Bio : Garantissant des produits sans pesticides et sans allergènes
• Conditionnement Écologique : Utilisation de pots de verre recyclables pour nos confitures

Nutrition et Santé au Cœur de nos Produits

Nous accordons une importance primordiale à la santé de nos consommateurs. Nos produits sont garantis sans gluten, sans allergènes et sans pesticides. Aucun émulsifiant n'est utilisé dans nos recettes, assurant ainsi des produits aussi naturels que possible. De plus, nos confitures et nos marrons offrent des niveaux élevés de nutriments et de vitamines, contribuant ainsi à une alimentation saine et équilibrée.